桔子里白白的东西是什么??

那是桔络，具有清热解毒的功效，吃桔子时应该一起吃，不会热

是：橘络

本品为芸香科植物橘 Citrus reticulata Blanco 及其栽培变种成熟果实的中果皮与内果皮之间的维管束群。冬季采收,晒干或低温干燥。药材按产地加工方法不同,分为“顺筋”、“乱筋”、“铲筋”。
【性味】 顺筋（顺丝橘络）呈长形松散网络状，顶端为橘络中心，呈帽状，筋络顺向下延成束状，形似凤尾（凤尾橘络），长3.5～7.5cm,筋络稍弯曲如粗丝，黄白色,陈久者变为棕黄色，体轻，疏松，干后质脆易断。香气浓，味微苦。
乱筋 （散丝橘络） 呈疏松乱丝团块，与中果皮（橘蒂）相混。
铲筋 呈松散碎断筋络，与中果皮（橘蒂）相混。
【性味与归经】 性平、味甘、苦。入肺、胃二经。
【功能与主治】 化痰，通络。用于痰热咳嗽，胸胁痛，咯血。
【用法与用量】 3～9g。

只知道是去火的，不是都说有毒蛇出现在的方就有解毒草吗，

桔梗

桔梗

桔梗