开餐厅前期要做好什么？

学校附近适合开饭店,数码城附近适合开烧烤之类的小东东!
首先,得有个资金的预算;
其次,看你要做什么风味或者口味的菜了,那就要请技术高点的厨师了.
再次,卫生一定要严格要求,比如一些消毒柜啊,店面墙壁及空间的设置啊等等.

首先,得有个资金的预算;
其次,看你要做什么风味或者口味的菜了,那就要请技术高点的厨师了.
再次,卫生一定要严格要求,比如一些消毒柜啊,店面墙壁及空间的设置啊等等

办营业执照（工商）、卫生许可证（防疫）、税务登记证（地税）、对从业人员还要有健康证（防疫）。公安部门估计也需要办暂住证。
需要交的税费一般有：营业税、城建税、教育费附加、所得税（地税）；工商管理费（工商）、卫生检疫费（卫生）、卫生费（城管）；当然还有其他的费、很多的。
持经营场所的租赁合同，去当地政府相关部门办理卫生许可证，消防，营业执照，再办理国税，地税 .
开饭店是也挺麻烦的,我是一名餐饮管理团队的有什么事直接问我

先做市场调查,以便好做餐馆定位