咸蛋是生的好保存还是熟的好保存呀？

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/25 05:27:12
现在超市里有熟的咸蛋卖

是生的咸蛋好保存还是熟的咸蛋好保存呢？

超市咸蛋多数是熟的.因便于运输和储存.新鲜生咸蛋自己加工煮熟较存储多日的熟咸蛋好吃.然而生咸蛋在家庭环境下储存困难.购买来的熟咸蛋也应[加热回煮],以保证安全.

咸蛋本来就是熟的。。做的时候的第一步就是把它煮熟，，然后用盐或者某种土包着，，一段时间后就变成咸蛋了。。哪有生的熟的。。做过。。

咸蛋有生的吗,都熟了保存更好吧

生的更好保存 想吃的时候就去煮熟 就OK了