谁知道“熘饭”最好的方法是什么？

呵饭其实与熘饭同出一法,都是靠蒸气将熟食热制而成。

您好~
您说的是浙江的一种焐 饭吗?
焐 菜与米一起下锅烧的烹饪方法，俗称“饭焐”。常见有饭焐萝卜、饭焐芋艿等。?
就是把菜和饭一起下锅,然后用蒸汽蒸熟啊~

凡先炒好菜,后放面食再加热成熟的就称之为“呵”,就是菜面同制法,呵饭其实与熘饭同出一法,都是靠蒸气将熟食热制而成。

我估计你说的熘是山东人吗？
我也是，山东说的熘饭就是把凉了的饭再热一遍，就把锅里放上水，上面加一块带眼的板子，把饭放上热就行了。，10分钟OK了

在蒸锅里放一个碗，把凉饭放进去蒸5分钟 关火 再焖会儿就行了。你试试