吃素好不好?可以帮忙提供下食谱吗?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/12 12:15:47
我是女孩子,20岁,身体健康,有轻微的胃病,想要开始吃素,但不知对身体会不会有什么不好的影响。有谁知道可以告诉我吗?谢谢!
谢谢大家的回答!那个,需要补充维生素和钙吗?

吃素对身体是好的.
  具体原因(西方角度),推荐<<健康生活新开始>>,很棒的一本书!用网上介绍的话来就说,就是"用通俗易懂的语言告诉您如何驾双健康".
  内容提要:
  http://product.dangdang.com/product.aspx?product_id=723112
  注:本人不是书托,不是网托,不是其他托.

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  吃素的同时,有几点要注意:
  1.不要吃饱
  饱食伤胃.深谙养生之道的智者,都很注意"饮食有节",吃个几分饱而非全饱.
  2.油要小,调料要少一些
  植物油吃得多,就会使胃的负担大大增加.调料一多胃的工作量也同样会增大.
  3.均衡营养,不要单打一
  吃菜,水果,还有主食,尽量多样化一些. 主食,多加些粗粮,比如:糙米之类. 做粥的话可以多放些豆类,还有莲子/枸杞/桂圆等等,既美味,又营养丰富.
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  <<用饮食改善胃寒暖胃五大蔬菜>>
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  虽然此名字是改善"胃寒"......,但文章提供的五种