电饭褒煮饭时可以同时蒸粉蒸肉吗

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/31 19:29:48
会不会饭焦了肉还没有熟?

可以,但是没有高压锅煮的烂,肉和排骨必须要用高压锅压后,更柔软,营养更丰富。
品名:蒸粉蒸肉
材料:五花肉 、大米 、糯米 、大料 2粒、干红辣椒 数根、花椒 数粒、桂皮 一小块、酱油 、料酒 、甜面酱 、红腐乳汁 、郫县豆瓣酱
做法:
1、将材料1一起倒入锅中,小火加热干锅翻炒至米粒发黄,晾凉后将锅中全部材料倒入搅拌机的研磨杯中打成米粉
2、五花肉切片+酱油、料酒、甜面酱、红腐乳汁、郫县豆瓣酱,拌匀后腌一会
3、将打好的米粉和腌好的肉混合,使米粉全部沾在肉上
4、将肉平铺在盘子里放入蒸笼,蒸约60-80分钟

以电饭煲的热量很难把肉蒸烂,即使蒸熟也不好吃。建议还是用高压锅,只要是质量好的高压锅,使用得当,是没问题的。尽量把肉切薄些,熟得快些,一般情况下蒸十五到二十分钟就好了。试试吧。

可以,在家时我就经常做。一开始煮饭时就把肉放进去.比如蒸猪肉,排骨

可以的

可以,但是肉团尽量做小些,不能太大团了。

可以的啊... 一般来说肉会熟的 如果你把整块肉就这样放进去就难说了...

当然可以,很好的