哪些肉水果食物对脾胃好

　　养胃食物 ：

1. 羊肉、狗肉等温热食物均有养胃效果适合胃寒病症

2. 大蒜消毒杀菌可以帮助消除炎症，建议多吃

3. 枸杞、银耳、红枣、核桃都可以零食或入菜。

4. 小米：暖胃，安神 
   

5. 南瓜：南瓜性温，味甘。 
   

6. 菠菜、胡萝卜、洋葱、大蒜 

7. 山药、莲子、大豆、谷物、扁豆、薏苡仁、山楂、香蕉、大枣、板栗及猪瘦肉、牛肉、鸡肉、牛奶、豆制品等。

8. 补益脾胃的中草药有人参、茯苓、黄芪、白术、甘草等，与食物配制成药膳效果更佳。 
   

养胃食谱 ：

1.紫菜南瓜汤：老南瓜100克，紫菜10克，虾皮20克，鸡蛋1枚，酱油、猪油、黄酒、醋、味精、香油各适量。 

做法：先将紫菜水泡，洗净，鸡蛋打人碗内搅匀，虾皮用黄酒浸泡，南瓜去皮、瓤，洗净切块；再将锅放火上，倒人猪油，烧热后，放人酱油炝锅，加适量的清水，投人虾皮、南瓜块，煮约30分钟，再把紫菜投入，10分钟后，将搅好的蛋液倒人锅中，加人佐料调匀即成。

　　养脾胃的食物时应该遵循以下几个原则：

　　一是少食咸菜、咸鱼、咸肉等腌制食品及过甜食品；慎用柠檬、话梅等过酸食品；忌用辣椒、芥末、咖喱等

　　味重食品；忌饮浓茶、咖啡、烈性酒等刺激性饮料等。

　　二是多选低脂、适量蛋白质与碳水化合物及足量维生素A、维生素C、维生素D、维生素E，且含钙、镁、铁等

　　多的食物，如动物肝脏、蛋类、果汁、瘦肉、乳类等。

　　人们在选择养脾胃的食物

　　①避免一切可使胃酸分泌增加或有损胃肠黏膜屏障功能的饮食。如不用甜羹、酒酿、八宝饭等过甜食品；不用咸菜、咸鱼、咸肉等腌制食品；慎用柠檬、话梅等过酸食品；忌用辣椒、芥末、咖喱等味重食品；忌饮浓茶、咖啡、烈性酒等刺激性饮料等。相反，可以食用杂粮、芹菜、菜梗、笋、豆芽等含膳食纤维的食物，促进胃肠蠕