问未做工伤鉴定，能不能直接做伤残鉴定，能又在那里做

能
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劳鉴委员会劳鉴

可以做
最好是到劳动部门仲裁为工伤，现在很多人有误区，以为在工作时间受伤就是工伤，其实不然，只有企业正式职工才算是，还必须是劳动部门仲裁委员会认定的。
你可以到当地司法鉴定所做鉴定。