吃太咸的食物,会导致拉肚子吗?

你好。
一般情况下吃的稍微咸一些不会引起腹泻。但如果吃的特别咸（一次摄入二三十克以上）也会导致腹泻，机制有两方面：1.大量食盐对胃肠道粘膜的直接伤害作用；2.食盐造成胃肠道内高渗环境，使肠道内水分无法被吸收，反而使其他部位水分进入胃肠道，引起腹泻。
虽然一般程度的高盐饮食不会引起腹泻，但是长期高盐饮食有害健康，可以增加高血压的患病风险，也对肾脏等器官不利。世界卫生组织建议每日食盐摄入量应控制在6克以下，我国根据具体国情，照顾到居民饮食习惯，推荐每日摄入量应在10克以下。