我想在深圳市找一份销售行业的间值，

当然你可以去兼职
这是一个取舍问题，你可以去做兼职，更有把握，可以降低你创业的风险，但是时间的浪费也是一也问题，人的精力也是有限，也不清楚你的资金情况，如果是开大超市的话，就有很多问题要研究了，比如说管理，库存，资金等等，就看你自己怎么取舍了，也可以找一个你信赖的并有这方面经验的人合伙，当然合伙也有合伙的风险
当然以个人观点，只要不是急于找钱，可以先实习下，经验很重要，但经验固然重要，也别忘了书本上的知识，多看看书，要全方位的充实自己，你是自己创业，就要学会管理等方面的知识，还有就是定位一定要定好，最后就是信心了，相信自己
呵呵，建议可能不是很好，祝你早日成功

我觉得可以，给自己找个销售环境先适应一下，顺便探访一下现在的销售市场，给自己以后的销售事业提前打下基础。