怎么切玉米？

1.用厚背儿的砍刀为佳。
2.不要从中间开始切，应该从粗的那头开始。这样切到最后两块时最容易。
3.不要大力的猛砍，这样容易把玉米切飞，而且玉米浆溅的哪里都是。
4.正确切法：最好剥皮时留下最后一层，可防止溅浆。中等力度砍下，以能破入玉米纵面的一半深度左右为宜。此时千万不要把刀拔出来。可采取以下两种①：用手或干净的木棍（稍粗一点的）拍击刀背，直到切断为止。②也可以按住刀别动，来回扭动玉米棒。直到扭出个大点的裂缝，这时可以把刀拿起来对准裂缝用力砍下即可切断。

先用刀随意插入玉米的某条竖条缝中，沿玉米粒底部切下一整排，注意切得时候刀一定要深入最底部，如果插入太浅，则会玉米粒被拦腰截断。。。

第二刀下刀同此，玉米被切下一整排后再下刀就能很精准了，用刀锋压住下排玉米粒的最根部，也就是紧贴玉米棒子的内核，又是一整排玉米粒被完整切下~

被切去两排后的玉米，能清楚看到刀锋切得是玉米粒的最底部了，玉米棒子内核上基本没有留下残余物~

用砍排骨的超牛大砍刀，气运丹田，一刀下去，卡在中间，别拔刀，转动45度玉米，再用力压，用力扭，就可以了~~

放到水里泡泡，掰去一圈，然后用刀切出来不就行了。如果是想把玉米粒给切开，最好就买嫩玉米。

不用刀切，直接用手掰就行了，这样不会浆溅出。