包子是用什么粉做的?
来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/22 10:54:39
顺便说一下制作过程吧!嘿嘿,好让我也学一下,谢过了!
当然是面粉!可是包子分发面的和死面的!制作过程跟饺子差不多!就是活面的话!想吃发面的就在活面的时候放发面粉!包的话就是皮赶的要比饺子的大了!别忘了活馅儿!把馅放在包子皮中间是一只手拖住!然后另一只手提起一边把边向中间收最后拧一下!馅儿要根据皮的大小弄的饱满些~!
加发酵粉后的面粉
面粉,
面粉
面粉
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当然是面粉!可是包子分发面的和死面的!制作过程跟饺子差不多!就是活面的话!想吃发面的就在活面的时候放发面粉!包的话就是皮赶的要比饺子的大了!别忘了活馅儿!把馅放在包子皮中间是一只手拖住!然后另一只手提起一边把边向中间收最后拧一下!馅儿要根据皮的大小弄的饱满些~!
加发酵粉后的面粉
面粉,
面粉
面粉