我们学校要搞一个厨艺大赛,,谁能告诉我一些要注意的具体细节??

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/25 03:50:05
做为一个组织者 有什么要注意的 ???
我是组织者.

除了楼上所说的基本常识性错误外。再补充几点：要做那些掌握了的菜肴，不要在比赛上尝试，尤其如果是第一次作菜，则后果不堪设想。菜肴可以简单但一定要注重色彩的搭配，如果能有些别出心裁的修饰会更好。切丝切片要薄厚均匀，如果实在心里没底可以运用工具。最后一点，如果有自创的新菜，且色香味俱全的话，一定能拿高分。

不要把盐当作糖
不要把醋当作酒
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