请问煮肉后剩下的生姜能吃吗?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/16 23:28:01
请问煮肉后剩下的生姜能吃吗?
16:20补充:我平时也是特别爱吃的。可有人说煮肉剩下的姜,会在煮的过程中吸收肉类的部分成分和生姜本身发生反应。
想问从营养学或者是医学上说煮肉类后剩下的姜是可以安全食用吗?

煮肉时,用了生姜调味去腥,煮的结果是肉里有姜味,姜里有肉味。二者在煮的过程中都起了一些变化,从理论上讲,都不是原来的肉或姜了。可以说,二者的基本成分是一致的,只是各有偏重而已,既然肉能吃,姜怎么就不能吃了呢?所以,我觉得不仅能吃,而且味更美,更适合吃。

和肉一起煮的?和肉一起煮的是可以吃的,很多人都很喜欢吃的!

煮完就熟了,哪有生姜? 呵呵,可以吃~ 营养丰富,还有助于胃口消化肉类~

虽然精华已入汤和肉了,但把姜块吃了更有助于开胃,助消化。

很多人都爱吃啊,肯定没问题的