莴笋和生菜为什么没虫吃？

“生菜为什么不生虫——因为生菜是一种外引品种，咱们亚洲这里没有适合它的虫子。” 其实我知道，咱们这里的生菜是会生虫子的。而这一则小知识是会误导许多人的。如果你想深入了解蔬菜和害虫的关系，听我慢慢给你细说： 莴苣，有叶用和茎用两种，叶用的一般不称莴苣而只叫生菜；茎用的大多数人称为莴苣，也有少数地方人把它也叫做生菜。为叙述方便，本文把二者分开，莴苣专指茎用的，生菜专指叶用的。 咱们平常所食用的蔬菜分属多种科属，按其主要食用部位可细分为根（如萝卜、芜菁、牛蒡等）、茎（包括地下茎。如马铃薯、姜、莴苣等）、叶（如白菜、菠菜、芹菜等）、花（如花菜、黄花菜等）、果实（如辣椒等茄果类、菜豆等豆类、黄瓜等瓜类）、种子（如青豆、青豌豆等）以及芽苗菜（如香椿芽、青豆芽、竹笋等）。广义的蔬菜还包括一些水生植物（如海带）和食用菌等。 再来说说一些常见的蔬菜害虫：1、菜青虫（菜粉蝶的幼虫），主要危害十字花科蔬菜，因为这些蔬菜尤其是花椰菜等有一股特殊的气味，菜粉蝶最爱在上面产卵。2、小青虫（小菜蛾的幼虫），危害对象同菜青虫。3、豆角钻心虫（豆荚螟的幼虫），主要危害豆角、菜豆、扁豆等的花和果实。4、棉铃虫，除危害棉花、玉米等作物外，还危害辣椒、菜豆（芸豆）、豆角（长豇豆）、番茄等。5、韭蛆（迟眼蕈蚊的幼虫），主要危害韭菜、葱、蒜、圆葱、莴苣以及十字花科蔬菜。6、蒜蛆（葱蝇的幼虫），主要危害葱、蒜等。7、二十八星瓢虫，其成虫及幼虫主要危害茄子和马铃薯的叶子，我们在食用茄子和土豆时一般见不到它们。8、蚜虫，以危害植物的嫩芽为主，主要受危害白菜、萝卜、芜菁、辣椒、莴苣、生菜等。9、美洲斑潜蝇及豌豆潜叶蝇，危害植物种类很广，主要危害植物的叶片，在食叶蔬菜方面可以危害白菜、芹菜、莴苣、生菜等。另外还有白粉虱、蓟马、跳甲等以及地下的蛴螬（大黑金龟子的幼虫）、地老虎、地蛆（牛虻的幼虫）等害虫。 看过以上可知，莴苣以及生菜的害虫至少就有蚜虫和潜叶蝇两种。一般情况下，潜叶蝇的危害需要一定的时间才能显现，而我们一般吃的生菜生长期很短，难得看见潜叶蝇长大。其实，只要我们细心观察，在被扔掉的莴苣老叶背面就可能看到被潜叶蝇危害的情形了。 补充说明一点，并不是因为是外引品种植物就会避免被当地的害虫危害。我国近现代陆续从国外、洲外引进很多种类的植物，时间一长就会受虫害的。

【食物简介】莴笋，又名莴苣、生笋、白