遗传物质（基因和染色体）会发生哪些改变？由此会对人类健康造成什么样的影响？

基因改变：点突变（同义，错义，无义突变），染色体突变有缺失，重复，倒位，易位。
影响是如果突变发生在生殖细胞中，就会导致遗传病。在体细胞中突变会致癌或生病（糖尿病的发生就与线粒体上一个基因的突变有关）