超市零售烟的要怎么管理

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/04/29 10:35:59
我在一家超市的办公室上班,本来烟是放在超市的一个小仓库里的,但是每天盘点的时候烟都差了很多,老板就把这些烟的库存全部转到我们楼上的办公室,以后超市要拿烟就找办公室的人,但这问题就来了,超市是从早上6点营业到晚上11点,可是我们办公室的人是7点半上到下午6点半,超市的人说办公室的人下班了,他们的烟就没得拿了,有时候没烟卖还被顾客骂,到底有没有一个好的办法解决这个问题???

1.首先将所有的香烟建立手工台帐,只登记香烟的名称,编码,库存数量,销售数量.
2.有收银员交班的时候相互在管理人员的监督下进行交接,若是大卖场那么可以设立专人管理.
3.若怕收银员私自换烟,可以将烟条码的0和9等数字的空白部分用大头针订上一个小眼.这样若是收银员换了烟,一看条码处就知道了

卖私烟 假烟啦