谁能告诉我一碗凉皮的热量

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/16 11:41:17

你好!

下面是一份(一碗)川式凉皮的热量和营养素含量:

标准的主料和辅料种类:

主料: 粉皮
辅料:火腿
调料:香菜, 盐, 味精, 植物油,料酒,香油,芥末油(,大葱,
姜。

成品的凉皮热量和营养素含量如下:

热量 (457.71千卡)
蛋白质 (14.73克)
脂肪 (32.09克)
碳水化合物 (28.62克)
膳食纤维 (1.28克)
维生素A (51.90微克)
胡萝卜素 (130.50微克)
硫胺素 (0.12毫克)
核黄素 (0.18毫克)
尼克酸 (3.54毫克)
维生素C (6.70毫克)
维生素E (21.08毫克)
钙 (161.36毫克)
磷 (160.63毫克)
钠 (2011.96毫克)
镁 (93.35毫克)
铁 (13.22毫克)
锌 (3.47毫克)
硒 (55.85微克)
铜 (0.77毫克)
锰 (1.25毫克)
钾 (263.72毫克)
维生素B6 (0.01毫克)
泛酸 (0.04毫克)
叶酸 (5.60微克)
维生素K (0.70微克)
胆固醇 (180.00毫克

谢谢!!