在cheese cake上浇一层奶油可以当奶油蛋糕吗？

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/15 00:37:10
cheese cake 与 奶油蛋糕有什么区别？
一般做生日蛋糕的里面的蛋糕是什么？
cheese cake 可以用来做生日蛋糕吗？
别的什么蛋糕用来做生日蛋糕会好点？

cheese cake现在常见的有两种。
一种是指在配料中加入cheese，制作方法与一般蛋糕基本相同，这样制作出来的蛋糕有cheese的香气，而且松软可口，味道跟奶油很配，比较适合用来做生日蛋糕的蛋糕部分。
另外一种是指以类似慕斯蛋糕的制作方法，用大量美味的cheese馅料直接作为蛋糕本体，这种蛋糕质感细腻，cheese香味浓郁，而且质地较硬。这种蛋糕一般不作为奶油蛋糕的坯体。
还有水果蛋糕和慕斯蛋糕，都比较适合做生日蛋糕，看个人喜好了。

奶油蛋糕是软的，cheese cake就有一点硬了。