乌鱼身上的黏液怎么洗

一、用面粉在鱼身上擦洗，把鱼身上黏液擦去，然后用清水洗去。二、用粗盐0.5-1汤匙均匀撒在鱼身上下,用力擦洗,再撒生粉适量,把鱼身上黏液粘掉,擦去,然后用水冲洗干净 三、民间也有说可以淋点醋就好洗了。 四、先用开水烫一下再清洗（四种方法你可以试一试，找出你觉得最好用的。）

开水，不用清洁球，手就行．

这个问题很简单的,可以把乌鱼从脖子上割一刀.接下来烧一锅开水,把它放在里面.等个七八分钟就拿出来.用一个清洁球擦几下就好了.还可以把腥味去掉.我就是用的这个办法.很有效.