能在酒里加入合重物质，让乙醇分解，或被其物质吸收，且无害！

纯粹胡扯，常温常压下醋和酒混合在一起，放一年也反应不了多少，如果这个反应很迅速的话，老祖宗们也不用把酿出来的酒窖藏N年了。酶就更扯淡了，绝大多数的酶进了胃就被破坏了，怎么可能再起作用？一般的，抑制乙醇被人吸收，就是预先吃一些脂肪含量高的食物，使胃的吸收变缓而已。

酒精分解酶,最好了.

朋友你好，看了你的问题，我有以下几点意见：
乙醇经过肝脏转化成乙醛，其中作用的是乙醇转乙醛酶，再通过肾脏转化为乙酸，其中作用的是乙醛转乙酸酶
一些人喝酒容易脸红其实是乙醛在人体内停留时间过长。而乙醛和乙醇都是对人体有害的。
综上所述：你所需要的物质必然是氧化性较强的，可以一步到位将乙醇氧化道乙酸的。从化学角度而言：可以尝试一些类似高锰酸钾，次氯酸之类的氧化剂。从生物角度而言，要选择乙醇转乙酸的特定酶。
我以前看过一篇文章，说的是葛根可以解酒，你所以你可以尝试从葛根中提取相应的酶。
回答完毕，谢谢

加入醋，可与酒精发生化学反应生成乙酸乙脂，对身体有益无害。

呵呵 那还叫酒吗
干脆蒸馏 萃取啥的 的了
或者过一下活性炭柱子 或者啥的
使劲加热不就把乙醇弄没了 还那么麻烦反应干吗

要是喝酒想使诈 那就弄滤纸包些活性炭吸附剂 呵呵 往酒里面一泡 味酒淡了