海底椰的区别

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/20 11:28:25
我看到超级市场那种雪藏的海底椰是白色的,像睾丸。而有另一种是一片片的干货,不知道要来做甜品的哪种,然后两种的使用方法如何区别,有些食谱也没特别写明是哪一种,请教各位师傅了。谢谢。不过,拜托不要粘贴一些百科的东东来了,我自己会看。

海底椰在商品上根据产地有非洲海底椰和泰国海底椰之分。前者的原植物为复椰子(又称海椰子,大实榈,巨籽棕),原产非洲塞舌尔。复椰子是目前世界上最大的果实,一颗种子有20公斤,有止咳、清肺的作用,是塞国的国宝。因产量非常有限,该国已禁止出口。后者的原植物为糖棕,又称扇叶树头榈。而目前广东市面上出售的干、湿海底椰,是糖棕的果实,主要生长在东南亚,属于热带植物,我国目前没有大量生长。树头榈的果实有丰富的多糖和人体所需的氨基酸,对人体有保健作用。