给我一些关于咖啡.还有西餐的英文单词好吗

介绍一般常见的咖啡种类:
A.一般咖啡 : 单品(single estate)+综合(blend)
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Hawaiian Kona 夏威夷科那 Colombian 哥伦比亚
??Mocha 摩卡 Brazilian 巴西
??Mendeling 曼特宁 Kenya AA 肯亚特极
??Java 爪哇 Kilimonjaro 吉利马扎罗
??Blue Mountain 蓝山
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blend:
有各种不同口味,视店家作本日咖啡 everyday blend
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??B.花式咖啡 : 加入各种口味的糖浆(syrup);鲜奶油(whipped cream)少许酒
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?? Irish coffee 爱尔兰咖啡
??Vienna coffee 维也纳咖啡
??Ice Coffee也算花式咖啡一种,但在国外较少见°
??Frapuccino 法布奇诺
??Caffé Frio 冰沙咖啡
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C.意式咖啡 (Italian coffee) :
??加入蒸牛奶(steamed milk)基本作底
?? Caffé Latte 拿铁(奶量较多)
??Cappuccino 卡布其诺
??Mochaccino 摩卡其诺(加巧克力酱)
?? Espresso 分为单份浓度(Single)和双份浓度(Double)
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Decaf低咖啡因咖啡

一些西餐英语
Flatware-西餐具

Cocktail fork: seafood or fruit cocktail, lobster, and for serving pickles or olives.
开胃食品餐叉：吃海鲜、开胃水果、龙虾时用，吃泡菜、橄榄的时候也可以用它。

Salad fork: salads, fish, pies, pastries, and cold meats.
沙拉餐叉：吃沙拉、鱼肉、馅饼、点心以及冷盘时用。