糖是晶体,还是非晶体,为什么

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/05 14:10:33
要说明原因

晶体
透明
晶体有整齐规则的几何外形;
晶体有固定的熔点,在熔化过程中,温度始终保持不变;
晶体有各向异性的特点。

非晶体,因为他不是纯洁物,没有固定的熔点!

蔗糖是晶体,属于单斜晶系,结晶呈楔形。