酒店服务的是什么

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/08 00:16:59
服务有什么难度? 客人不就那样子的吗 有什么难度没有?

当然有,全世界有几十亿人,就会有几十亿种客人。我以前是在某世界著名五星级酒店做餐饮的,刚开始也觉得不就是端盘子,给客人上茶吗,有何难的。
做过了,才知道不容易啊。
不过还要看你是在什么酒店做,如果只是在小饭馆那种,就没什么难度,不过如果是在大酒店(四、五星级)那就不一样咯。
在客人面前,无论何时,都要保持微笑(尽管是心情很坏的时候),客人永远是上帝嘛,就算是他不对,你也不能给脸色他看,一定要先跟他道歉……
还有啊,要周到服务,主动服务。他把烟放到嘴里,你就要为他递上打火机帮他点烟之类的……

遇到很野蛮的客人,有可能会被打,骂,但是都要忍。

请不要小看这个工作喔!!!