请问脑出血病人（60岁）治疗20多天出院后要注意些什么？

脑出血，要忌吃什么

预防脑出血来说，吃得清淡，低脂肪、低盐，多喝水。
但假如是脑出血以后的饮食，那要看病人的吞咽功能和全身情况、消化功能来综合考虑。
比如吞咽功能暂时完全散失，那需要鼻饲。另外假如吞咽功能不佳，要注意不要太稀的食物，因为容易引起吞咽反射而吸入肺内。
一般来说脑出血病人消化功能均不同程度受影响，故以少食多餐为好。
有什么不明之处，咨询病人的主治医师。

参考资料
http://www.17da.org/html/yingyang/4103.html

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脑出血病人怎么家庭护理？

脑出血多发生在50岁左右的高血压患者，出血时常突然发生一侧头痛、呕吐，随即进入昏迷，半身瘫痪，面色潮红，呼吸发出鼾声，大小便失禁，两眼同时向一侧偏斜，瞳孔一大一小，或两眼位置正中针尖样极小的瞳孔，有时会出现失语或偏瘫。往往在发病后数分钟就发展到高峰。当时血压常较平时为高。脑出血大多病情严重，预后差，死亡率高。

诱因：多在体力活动或情绪激动时发病，如大喜大悲、体力劳动、各种体育活动、高脂肪饮食、用力大便等。特别是有既往高血压病史、脑血管病史的，换季也是发病的高发阶段。

发病时的处理：在急性发病时，应绝对卧床休息，头部抬高30度，可放置冰袋，减少不必要的搬动，以免加重出血；昏迷者要保持平卧，头偏向一侧，以利于口腔分泌物或呕吐物的流出，防止窒息。有呼吸道阻塞者将下颌托起。应急处理后，应立即送往医院就诊。

经过一定时间的治疗，病人出院后应继续做好以下处理：

做好心理护理，保持心情通畅，避免情绪过于激动。

加强瘫痪肢体的功能锻炼和语言训练，循序渐进，不可操之过急。

保护面瘫侧角膜、皮肤及偏身障碍侧皮肤，防止角膜炎的发生，避免烫伤、冻伤，进食时面瘫侧不可在下，防止食物滞留于口腔