水果怎样吃更好?
来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/13 03:08:18
水果是通过咀嚼方式食用好呢?还是通过榨成果汁饮用更好呢?对于营养吸收方面两者有何区别?
水果怎样吃,效果会更好——储藏篇
吃水果不是门学问,可是如果说起水果该什麽时间吃、怎样吃,每天该吃多少,不同的季节、不同的人该吃哪种水果,这些问题可不是每个人都说得清楚的。
先从选购和储藏说起,因为要想吃到营养价值高、质量好的水果,选购和储藏最重要:
首先,水果应该要整颗购买,有利于长时间保存。因为切割过的蔬菜、水果有切口,容易氧化、变质,因此不要因为贪小便宜去买剖半的西瓜、高丽菜。
其次、要尽量挑选富含水分、颜色鲜艳的蔬果。
说到存放,尽量以各种蔬果的生长状态保存。果蔬都是有生命的,为延长它的保存期限,就应该让他处于放松状态,而越接近自然的保存状态,就越能让它放轻松,保存得就越久!
每一种不同的果蔬,都有它最适宜的保存环境,千万不可以一视同仁地把他们都扔进冰箱,下面,就介绍各类常见蔬果适当的保存条件:
阴凉处(约10-15摄氏度):
甘薯类(马铃薯、地瓜、山药、芋头等)、带泥的蔬菜(牛蒡、萝卜、长葱等)、番瓜、白菜、洋葱、莲雾、土当归、苹果、橘子等。
常温下(约15-20摄氏度):
热带水果(香蕉、奇异果、菠萝等)。
冷藏库(4摄氏度):
切过的蔬菜、水果。
蔬果保鲜室(6摄氏度):
除甘薯类、带泥的蔬菜等可置于阴凉处以外的蔬菜:蕃茄、茄子、小黄瓜、四季豆、秋葵等;热带水果以外的水果:草莓、葡萄、梨子、柠檬等。
所以,真正适合直接放冰箱的蔬菜、水果,其实很少。除了夏天以外,大部分的果蔬都可以放在室温阴凉干燥的环境下。另外,冰箱中的蔬果保鲜室,应该维持在6摄氏度左右,尽量不要低于6摄氏度。要多检查冰箱内的温度,给你的蔬、果一个温度适中、舒服的家。
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水果怎样吃效果会更好
吃水果不是门学问,可是如果说起水果该什麽时间吃、怎样吃,每天该吃多少,不同
的季节、不同的人该吃哪种水果,这些问题可不是每个人都说得清楚的。
介绍了水果的存储和选购方法