这样的酒店如何经营?

具体分析一下能来的客人主要是从事什么工作的.我想可能过路司机比较多,那就要做调查针对他们的特点去经营.另外,可以搞些特色菜,好酒不怕巷子深,但是如果当地人消费水平低就不能想这个法了.

分析你周边镇的消费水平,要清楚的明白你的餐馆要面对怎么样的客户,你要做出什么的菜式,什么样的价格,还有你的宣传工作要做好

根据你说的情况``那么你现在最好就是针对附近的几个厂矿搞活动`````比如``住店就送欢迎水果，提前预定打几折```第一次住店客人退房送10元优惠券，下次住店方可使用。
```餐厅的话就只有先是保证菜品的质量才可以说得起话```也比如说吃满100就送38元优惠券```或者怎么怎么样```

1、开特色餐饮，跟厨子开个会，他们说话更在发言权，听听。主要针对于晚市外面的散客。也可以弄些优惠套餐，现在可视点菜给人感觉不错，将所有菜做成明菜档，做成冷盘，标上价位，让客人看到什么点什么，那是最好不过。这里面有很大学问，一两句说不清，去市区几个大点看看。

2、农村不可能有那么多住客，工厂不管亏或盈，也没有几个客去住，所以你说的这些都不是关健。客不来，只能拉客。（山不过来我过去）
去附近几个车站，制作名片，发给出租车司机，只要司机带客来住，提30元提成，当然优惠房价要跟司机说好，以便他推销给客人。

3、卡拉OK，有吗？没有娱乐，就没有住宿，就没有消费，所以花点心思将娱乐做起来，跟当地政府搞好，做点擦边娱乐，会起到不一样的效果。

4、停车车建设。客人来要有停车位，这在酒店业较为重视，弄整齐一点，生意会慢慢好起来。