放冰冻柜里的隔年的阿胶还能吃吗？

一般口服液的保质期只有18个月而阿胶块的保质期是比较长的，应该没有问题。而且新鲜的阿胶很容易上火，早先的阿胶都是做好后放几年再吃的，现在一般市面上的阿胶都是今年生产就直接今年拿来卖了，刚刚做好的阿胶特别“热”，加上炖阿胶要加黄酒，吃了很容易上火。阿胶的保质期比较长，所以刚刚买来的阿胶最好放上一两年后再吃，越是陈的阿胶越不容易上火。