什么是子叶

子叶是种子的一个结构，与种子萌发时的营养有关，有的作为营养的贮藏体，有的作为营养的转运体！种子还可以根据子叶的数目是一片还是两片分为单子叶和双子叶。
双子叶植物有花生等，大多数的双子叶植物的子叶都是作为营养的贮存体，像我们吃的花生米，吃的就是它的子叶，在解剖花生米时，我们可以很容易地发现花生中间缝，沿着缝就可以分开花生，分出来的就是子叶。
玉米是单子叶植物的代表，大多数单子叶植物的子叶作为营养的转运者，而营养就贮存在胚乳内，因此这类子叶比较小，较难看清。

是种子用来储藏营养物种的一个器官,有很多是代替胚乳的作用,像大豆掰开后可以看到2片,是种子萌发时,营养的提供者.一般有单子叶和双子叶之分,代表分别为大豆和玉米.