请问,单相弧光持续接地为什么会发展成多相短路呢?

因为弧光是导电的。

一般来说，中性点不接地系统发生单相接地后，如果接地电容电流比较大，且接地点又没有“实接”地，就可能出现弧光接地过电压，持续的过电压，会使其他相绝缘破坏，造成接地，从而引发二点或多点接地，就是多相短路了。