锦山牛肉的详细做法

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/10 19:04:00
锦山牛肉具体做法,如配料,制做过程......一定要只细!
还要在细一些,要过程,配料......仔细一点哦!谢啦!

产于文昌县锦山镇，其特点为肉脆味美，香甜可口。主要远销于东南亚一带的国家和地区。锦山牛内干讲究配制技术，精选肥壮牛肉制成。
做法：

1。用调料腌肉一定时间内，放料锅里熬煎，煮好后晒干。

2。晒后重放锅里用火烘烤。

特点：

经此法制作的锦山牛肉干味道特别香美，吃时蘸醋和辣椒配成的佐料，又有不同风味。

锦山牛内干讲究配制技术，精选肥壮牛肉制成。
做法：

1。用调料腌肉一定时间内，放料锅里熬煎，煮好后晒干。

2。晒后重放锅里用火烘烤。

特点：

经此法制作的锦山牛肉干味道特别香美，吃时蘸醋和辣椒配成的佐料，又有不同风味。