生物有氧呼吸

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/14 02:05:11
适宜的温度条件下，在下列装置中都加入活的酵母菌，其中适于产生究竟的装置是（A）
A.烧瓶中加入葡萄糖和水
B.烧瓶中加入葡萄糖

为什么要有水呢？请详细解释一下。

楼主题目中的“究竟”是“酒精”两个字吗？

解答：是A选项。

因为：酵母菌的新陈代谢是在有水的环境中进行的。

发酵的实质是将谷类物质的葡萄糖转化为酒精。酵母菌将葡萄糖转化为酒精的过程中，水是必要的反应物，即没有水，就不会有发酵的过程。