真空蒸馏菜籽油饼的油能食用吗?

可以的，真空蒸馏只是物理的作用所以不会使油变质。不用很高的温度，低压就可以。但出来的应该不是很多。

可以食用。
就像一杯水放在空气中长时间也会挥发光一样，真空环境能加速液体的挥发速度，并且在真空环境下液体的沸点会下降，所以不需要很高的温度就能使油沸腾，更能加速油的蒸馏速度，并且降低了高温对油的裂解破坏。

能吧应该 只要油用的次数不是太多 就可以用