梅州有什么特产?

广东梅州市地方特产

梅州市

兴宁市

兴宁龙田龙眼、宁塘毛笔、“珍珠红”糯米酒、坭陂猪、纸扇。

水口镇：大坑陶瓷。

刁坊镇贵丰村：红汹。

叶塘镇胜青村：石子岗石雕、花灯罗花灯。

叶南镇：西山缸、瓦陶器烧制品，已有三百多年历史。

梅县

丙村沙田柚、清凉山茶。

松源镇：麦芽糖。

隆文镇：土纸、竹席。

畲江镇：萌姜、菊花糕。

西阳镇合溪村：清凉山茶、仙人草。

蕉岭县

新铺花生、黄坑绿茶、三圳烤烟。

蕉岭大理石：该石晶莹温润，似汉白玉，有半透明感；部分石料有天然云状花纹，呈山水云雾之状，绚丽多彩。

徐溪镇：黄坑茶。

长潭镇、百美村：百美茶、宁化橘。

大埔县

西岩茶、“银江杉”、“高陂竹”、三河石门岭杨桃、百侯芒果、大东和双溪板栗、蜜柚。

大埔凉粉糕：已有800年历史。呈半透明凝固状，具棕褐至茶褐的仙人草本色。含胶质多，富弹性，有天然仙人草风味，并略带碱香。食用时，可加入白糖或牛奶，爽滑可口，清凉解热。有清热滤湿、凉血降暑等功效，主治急性风湿关节炎，高血压，糖尿病，中暑，风热感冒等。日饮该糕一小碗，对降血压有较好疗效。

大埔高陂瓷：产地高陂镇。有青瓷、薄胎瓷、釉下青花、釉下五彩等。著名产品为豆青竹节茶具、豆青竹节笔筒及豆青竹节杯，釉色别为深浅，颇为素雅。薄胎瓷以“白如玉，薄如纸，明如镜，声如磬”，被称为白玉瓷，精巧玲珑，秀丽典雅。釉下青花瓷瓶及釉下五彩瓷瓶，色彩斑斓，精巧细腻，绿如翡翠，白胜羊脂。该瓷创始于宋，已历经700余年。

茶阳镇：竹器编织。

百侯镇：“帽山茶”。

枫朗镇：“西岩茶”。

光德镇富岭村：釉下青花瓷、红花厚胎瓷。

三河