为什么火焰的温度超过纸的着火点，纸张却没有燃烧

因为水的沸点是100°C, 水沸腾后仍不停吸收热量, 纸盒虽被酒精灯加热但因为水吸热而温度一直保持在100°C不变, 所以纸张不会燃烧.

因为里面的水把纸上的热量传走了，实际纸的温度，最高只能达到100度，低于纸的着火点
这个试验，我自己动手做过

纸的燃点是183℃，酒精点燃的火温度是500℃——600℃，在一般情况下，纸当然会被烧焦，而放上水，水会帮纸降温（酒精灯火焰的热量通过纸锅传导给水，纸锅才不会烧掉。这叫热传导现象。 ），同时水也在升温，水到了100℃就不会再升高，所以也到达不了纸的燃点，所以，只要水没被烧开，纸就不会被烧起来。