谁知道什么是纳玛斯鱼啊？

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/20 00:25:14
我是延边地区的人，我最近在冰点屋发现一种鱼。当地人都叫它叫“纳玛斯鱼”，我想知道他的大名叫什么。
那鱼没有一米以上。20--30CM左右，是用微波炉热完了上桌的，有点像鱼干的样子。

哲罗鲑，听说在新疆的纳玛斯湖，这哲罗是冷水鲑鱼中的大型肉食鱼，世界稀有冷水鱼种之一。黑龙江哲罗可没有新疆的大，大的也就体长一米多，五、六十斤重，长的圆滚滚的。看着可爱，可却是水中霸王，对于小鱼来说，吃你没商量。哲罗和大马哈都是鲑鱼，是亲戚。哲罗在冷水中生长，又以活物为食，因此肉质格外细腻。黑龙江人拿它做馅包饺子，极清鲜。用哲罗做烩鱼片、烧鱼块，氽丸子，也不错。

是不是这东西？