小麦做出的是面还是米？

应该是面粉啊，水稻才能变成米。

谷子就是水稻的种子啊，早稻打出来是籼米（吃口较差），晚稻打出来是大米（又称梗米），味道就不用说了。
小麦经过加工后就是面粉，平常我们吃的面食就是用它做的。

小麦加工后是面粉，谷子加工后是小米，水稻加工后是普通的大米

小麦经加工磨成粉状的叫面粉，没经过加工的叫麦粒

当然事面了