我想知道美式土豆怎么做？

在美国吃土豆的方法很多种，最常见的几种：
1、美式焗土豆，洗干净土豆，连皮在烤箱里面焗20-25分钟到熟透（可以包锡纸，这样比较容易熟），拿出来后上碟用刀叉切开直接吃，也有人加牛油或者酸奶油吃。这个菜式是主食，相当于我们的米饭。
2、fries，就是薯条。在麦当劳能买到的那种。
3、Harsh Brown Potatoes。把土豆切丝，加一点面粉把土豆丝和在一起，用黄油煎到脆黄。吃时加番茄酱吃。一般用来早餐。
4、mash potato土豆泥.把土豆用开水煮熟后加牛油一起和好，淘烂成糊状，食前在土豆泥上浇肉汁。
一般在美国的餐馆，如DENNY,IHOP,BAKER SQUARE等，早餐会提供3， 正餐会提供2，3，4供选择。1较少见。一般在吃大餐或者自助餐时有见。