莴苣如何做

1、切丝，水焯至断生后凉拌，可用糖醋、麻酱、花椒油、芥末酱调制出不同口味；
2、切片，用花椒清炒；
3、切条，水焯至断生后蚝油凉拌

清炒或是凉拌都好吃

炒~~
或者直接凉拌,不要焯水~

像做油淋生菜一样的做就很好吃了，

剥皮洗干净后切成四面体形
和排骨或五花肉或牛肉或^^^^^^^^
加八角和花椒和别的配料
放进高压锅炖
起锅时放盐尝味再调料
很香很美味