虾仁怎么去泥线?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/14 04:09:23
怎样能快速简便去处虾仁的泥线?

捏住虾的第三截,,,一掰,,,一挑......

虾背上剖一刀,放水里清洗一下就行了。我们饭店都是这么做的。

用剪刀在虾背上剪一下再用牙签挑出来,很干净

从虾的尾巴剥起就很容易去虾仁的泥线了