蛋黄酱是什么？

蛋黄酱（Mayonnaise）是一种调味油，是由食用植物油脂、食醋、果汁、蛋黄、蛋白、食盐、糖、香草料，化学调味料、酸味料等原料组成。一般使用精制色拉油，不使用氢化油。乳化形式为水包油型。
以蛋黄酱为基本原料，可调制出炸鱼、牛扒以及虾、蛋、牡蛎等冷菜的调味汁。添加番茄汁、青椒、腌胡瓜、洋葱等，可调制出用于新鲜蔬菜色拉或通心粉色拉的调味汁。

牛奶蛋黄酱
材料：温牛奶410公克，蛋黄3个，糖1/2杯，盐1/4小匙，低筋面粉50克，香草精少许，无盐奶油4大匙
做法：
1、先将蛋黄和一半的糖加2大
2、将剩余的糖、盐、香草精加入剩余的牛奶中，搅拌均匀。搅拌好之后冲入作好的面煳中，并移至炉火上煮开至浓稠。必须边煮边搅以免烧焦，熄火后趁热拌入奶油，并倒入容器中用胶膜紧贴覆盖，以免结块。作完后放入冰箱冷藏，待食用时取出。

蛋黄酱就是沙拉酱……

蛋黄酱：
http://baike.baidu.com/view/293848.html?wtp=tt

十四的蛋黄酱就是普通的蛋黄酱嘛，看上去很像那什么的颜色

蛋黄酱萝莉 potemayo，一个脑残片子，一般搞笑，里边的两个蛋黄酱萝莉比较可爱

蛋黄酱萝莉

蛋黄酱萝莉
《蛋黄酱萝莉》（ぽてまよ，一种融合了土豆材料的蛋黄酱，可以用于调制色拉等料理，主角因在吃蛋黄酱面包时遇见了冰箱里冒出来的2头身小萝莉遂帮其取了“ぽてまよ”这个名字，根据作品内容太平洋将此作译成《蛋黄酱萝莉》。）《蛋黄酱萝莉》在7月6日起正式放送。《蛋黄酱萝莉》是由御形屋はるか原作的4格漫画，连载于主打萌系4格的《もえよん》杂志，是该杂志的台柱作品，2005年7月因《もえよん》休刊《蛋黄酱萝莉》转移至《COMIC HIGH》上继续连载。2007年5月12日，漫画单行本第2卷由双叶社正式发行。

担任《蛋黄酱萝莉》动画监督的是曾执导《现视研》、《不公正抽签》的池端隆史，作品的动画制作