事业单位（医院）节日加班的工资是不是根据合同法规定的去实施？ 如果不是的话应不应该去投诉？如何投诉？

那得看你的单位的性质了
如果是参照公务员标准的事业单位。和国家机关一样不受劳动法制约，另外这些单位中也有与之订立劳动合同的人员。比方说保洁之类的没有编制的人员，这些人员受劳动法保护。
劳动法。劳动合同法的第二条都规定了：
第二条 在中华人民共和国境内的企业、个体经济组织（以下统称用人单位）和与之形成劳动关系的劳动者，适用本法。
国家机关、事业组织、社会团体和与之建立劳动合同关系的劳动者，依照本法执行。

那看你的单位属于那种界定。是参照公务员标准的事业单位还是合同制的事业单位
参照以下劳动合同法发条
第九十六条 事业单位与实行聘用制的工作人员订立、履行、变更、解除或者终止劳动合同，法律、行政法规或者国务院另有规定的，依照其规定；未作规定的，依照本法有关规定执行。