请问”胭脂菜”又叫”木耳菜”是什么样子呀？它还有其他名字吗？发个图片呀！＾＾！谢谢！

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/24 17:31:48

你好！一： 胭脂菜就是木耳菜。下面这个图就是：



木耳菜有很多别名，比如：落葵、西洋菜、豆腐菜、汤菜、承露、胭脂菜、紫角叶、天葵。二： 木耳菜简介：木耳菜是我国的古老蔬菜。因为它的叶子近似圆形，肥厚而黏滑，好像木耳的感觉，所以俗称木耳菜。木耳菜的嫩叶烹调后清香鲜美，口感嫩滑，深受南方居民的喜爱；近年来，北方人也尝到了它的美味。三： 木耳菜的营养价值：木耳菜的营养素含量极其丰富，尤其钙、铁等元素含量甚高，除蛋白质含量比苋菜稍少之外，其他项目与苋菜不相上下。其中因富含维生素A、维生素C、B族维生素和蛋白质，而且热量低、脂肪少，经常食用有降血压、益肝、清热凉血、利尿、防止便秘等功效，极适宜老年人食用。木耳菜的钙含量很高，且草酸含量极低，是补钙的优选经济菜。同时木耳菜菜叶中富含一种黏液，对抗癌防癌有很好的作用。四：木耳菜的吃法清炒木耳菜：http://ftp.bato.cn/attachments/month_0612/x+WztMS+tvqyyw==_Re3VlDIF1joB.jpg主料：木耳菜