煮粥熬粥,熬糊了,怎么办?还能挽救回来吗?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/15 13:04:31
煮粥和熬粥的时候,我把粥熬糊了,想想熬了半天的粥,想能否补救回来,让我能喝那?去掉这些糊味呢?我今天就是一早起来熬粥,结果糊了锅底了,很多糊味,我非常心痛,因为花了这么多时间,目前正在拯救中,请各位想想办法

不要搅动,把没糊的部分倒出来,可以加糖做甜食,把剩下的糊掉的部分做成咸味的,因为咸喂的东西可以加入更多的调料来弥补焦糊味,建议加点有烟熏味的佐料与焦糊味相辅相成,如腊肉啊,还有一种豆腐干也带点烟熏味的,在加点葱,姜,蒜之类的,这样也不失是一道美味了。

  发现粥糊了以后,先不要搅动,把没糊的部分倒出来,可以加糖做甜食,把剩下的糊掉的部分做成咸味的,因为咸喂的东西可以加入更多的调料来弥补焦糊味,建议加点有烟熏味的佐料与焦糊味相辅相成,如腊肉等,还有一种豆腐干也带点烟熏味的,在加点葱,姜,蒜之类的,这样也不失是一道美味。
拓展:
民间有谚语:粳米煮粥最养人。大米分为籼米、粳米和糯米三类。籼米由籼型非糯性稻谷制成,米粒一般呈长椭圆形或细长形。根据籼稻的收获季节,分为早籼米和晚籼米两种。糯米由糯性稻谷制成,乳白色,不透明,也有呈半透明,粘性大。粳米由粳型非糯性稻谷制成,米粒一般呈椭圆形。
粳米,其味甘淡,其性平和,每日食用,百吃不厌,是天下第一补人之物。粳米富含淀粉、蛋白质、脂肪、纤维素、维生素A、E、B1及钙、磷、铁等多种营养成分。有健脾养胃、补中益气、强壮筋骨、长肌肉、通血脂和五脏、止虚寒泻痢等功效。
大米和小米,以2:1的比例煮粥,是最容易消化的。这样的搭配非常合理,大米易于消化,调和养胃,小米营养丰富,滋润脏器。正常人喝粥可以养生,粥和其他事物搭配,又有不少新的功能,这就要因人因时因地而异了。

肯定可以啊 首先把白粥换个东西来装 然后放点香葱在粥里 静止10分钟 捞出即可

简单
完全把糊味去了 是不可能的了

反正我小时侯粥糊了 我妈就切几段葱放进去 好多了就

葱切大段点!!!!!!!!!!

饿了吧!!!

葱放进去 用热气闷会 记得

千万不要拿锅叉叉已经湖了的粥,最好的办法是拿票去小心舀白的粥,再把锅子洗干净再加水烧下。要是把已经糊了的和没完全糊的混合了就不能吃了。