请问开水为什么会冒泡

因为在水开(沸腾)前和开后所冒的泡是不同性质的. 在沸腾前的不剧烈冒泡主要是因为温度不断上升,常温下溶在水里面的空气溶解度不断减小,于是便混合着水蒸气在沸腾前就逸出,而当沸腾时,到了沸点的水分子由于能量足够,分子间距离突然增大,从液态变为气态,这时剧烈冒出的气泡的成分是单纯的水蒸气了,所以假如加热的是不含空气的水,那么在沸腾之前是不会有气泡冒出的,但沸腾时仍会比较剧烈地冒泡.

因为冷水不会冒泡

那就是水开了呗

开水沸腾时，会产生大量的气泡，要问为什么，物理学告诉我们，“沸腾是在一定温度（沸点）下，在液体内部和表面共同发生的剧烈的汽化现象”，剧烈的汽化会产生大量的水蒸气，从水中不断上升，在上升过程中又与其它的水蒸汽相互结合，形成更大的气泡，一直到达液面，这就是开水冒泡的原因。

水里面是有空气的，温度高了，空气自然上升....

水蒸汽