怎么才能炒熟花生后去皮?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/12 00:02:16
我买了干花生(就是剥好后晒干那种),但是炒完后皮总不能去干净,而且很容易炒糊。

我是很小火头炒的了,我当然知道不能爆炒,可是皮就是不能去干净,炒完后大约会有1/3的花生是带皮或整个有皮的……