关于炒鸡蛋去腥的问题

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/24 06:25:15
老妈炒鸡蛋时将白色絮状的卵黄系带挑出,说这样炒出来不腥。这种说法正确吗?

你说的白色絮状物是胚胎营养很高的,不能去。要想炒出来的鸡蛋没有腥味滴几点醋在鸡蛋同炒就行了,而且炒出来的鸡蛋非常松软可口。

我是在鸡蛋里面加上两滴白酒,腥味就会大大减少.你也可以试试

出锅前,喷少许醋,炒鸡蛋的味道特别好,不但没有腥味而且鸡蛋很香.但是,记得少放些盐.加醋会加重味道.这是我的一个朋友教我的.

应该没有这种说法吧,我认为,加点蒜或姜都可以去腥啊,

加几滴白酒或是加几滴醋

放点姜蓉或葱花就不会腥了啊!