节食后便秘怎么办?!

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/22 12:25:34
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●便秘的饮食治疗

  (1) 梗阻性便秘时,应去除梗阻的病因。如肠道肿瘤等,宜提高热能、减少食物的残渣、以清流食为主。痉挛性便秘时应适当增加脂肪,以进一步促进肠蠕动,有利于排便,每日应不超过100克为宜。要多饮水和饮料,保持肠道的水分,以利于通便,可多喝蜂蜜水。平时多进食能够软化粪便的食物,如洋粉及果冻类流食,禁食蔬菜和水果,当排出大便后可食用低渣饮食。要避免刺激性食物,禁止饮酒、饮浓茶、咖啡。过多的辣椒和咖喱、可刺激肠道痉挛,柿子中含较多的鞣酸,不利于通便,避免食用。

  (2) 无力性便秘多见,应给予粗纤维含量高的食物,以刺激肠道,促进肠蠕动,增强排便动力。可多吃些芹菜、韭菜、萝卜、海带、豆角、杂豆、粗粮、带皮水果等。同时也要多饮水,每日6杯~8杯,以利粪便的软化,易排出粪便。适当增加高脂食物,如花生、芝麻、核桃及花生油、芝麻油、豆油等,每日的脂肪量可达到100克左右,植物油能够润肠,分解脂肪酸,加强肠蠕动。决明子是我国公布的69种药食同源物品之一,含维生素A、决明内脂、决明榆、新明孢子素、决明素、橙黄决明素、大黄素等,有清肝明目,通便的作用,可以代茶饮。

  (3) 除饮食注意外,要加强体力活动和锻炼,达到增强肠肌的弹性。不要依赖泻药。泻药可加速食物在肠道的通过,减少消化和吸收,致使多种营养素的流失。由于长期使用泻药,可使肠肌松弛变形,加重便秘。

  ●便秘的食物选择

  (1)多食产气的食物,如洋葱、萝卜、蒜苗等。
  (2)应禁忌烟酒,辛辣的食物。
  (3)多吃含维生素的食物,如粗粮、酵母、豆类及其制品等。
  (4)多吃吸水性强的洋粉冻、果冻等。

  ●便秘一日食谱举例

  早餐:牛奶麦片粥(牛奶250克、麦片50克),玉米面发糕(玉米面50克),煮鸡蛋(鸡蛋50克),拌芹菜(芹菜50克)。
  午餐:米饭(大米100克),瘦肉炒萝卜(瘦猪肉50克、萝卜150克),玉兰片炒肉海带(玉兰片50克、海带50克、肥瘦肉50克),西红柿鸡蛋汤(黄瓜50克、西红柿50克、鸡蛋25克)。
  晚餐:玉米碴粥(玉米碴50克),标准粉馒头(标准面粉75克),豆腐