麦当劳早餐蛋的做法

麦当劳早餐蛋的做法：
原料：鸡蛋2枚、豌豆粒、火腿丁、红黄椒丁、紫菜碎、洋葱圈2个
做法：
1、将豌豆粒、火腿丁、红黄椒丁、紫菜碎与鸡蛋在碗中搅拌均匀备用；
2、洋葱切成洋葱圈，取出圈圈备用；
3、锅中放油，将洋葱圈放入，然后将鸡蛋液小心的推倒洋葱圈内，小火煎熟即可。

用微波炉就可以。做法很简单。外面有卖一种专门用于微波炉煮蛋的器皿。不贵。首先就是鸡蛋搅拌。然后加牛奶和盐搅拌放入器皿就好。用大火煮三分钟。

麦当劳早餐蛋的做法：
煎炉上抹些奶油，在一个铁圈内打入蛋 上面再覆上一个盖子， 玄机在这个盖子， 盖子上有个可盛水的器皿， 底部有小孔，让水可缓慢顺著盖子流下， 水遇煎炉的高温成蒸气将上层的蛋蒸熟， 这样蛋煎起来才会平滑嫩口 不加水的话....应该就是像煎蛋一样了吧。 至于时间...基本上蛋白熟就可食用， 蛋黄则视个人喜好了。

楼上的，如果你没有干过最好不要乱说，麦当劳的高温煎炉只煎牛肉饼和板烧鸡排。早餐的吉士蛋堡是蒸出来的，配方也没有什么保密的。

如果在家没有专用的器械你可以这么做：
把鸡蛋打在小一点的碗里，碗里涂薄薄一层油，记得把蛋黄用筷子扎一下，不然会爆。放在微波炉里小火1分钟刚好，做的时候要找个盖子闷上。

从外面买的面包坯子如果有条件，最好烤一下

然后在包顶上打上番茄酱（10ml），和原味沙拉酱（4ml）洋葱切成粒，洒在上面（20～30粒）。做好的鸡蛋放在包底，把包顶扣过来 就好了

他是成品，然后m的工作人员放在铁板上，煎好，就成了，配方是保密的，自己家里做的话，买一个铁圈（固定形状）黄油、奶油、盐、然后打鸡蛋，双面煎，或不要太大，时间短一点，就可以了